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記者今天從省質(zhì)監(jiān)局了解到，我國的食品標準體系今年將增添五名新成員。這將為食品安全增添更多的安全砝碼。
據(jù)介紹，這五項食品新標準分別是月餅、蜂蜜和果凍三項強制性國家標準，強化營養(yǎng)鹽行業(yè)新標準，無公害食品禽蛋行業(yè)標準。這些標準都將在今年實施。
月餅強制性國家標準除明令禁止對月餅的“過度包裝”外，對月餅的產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標簽標志、包裝、運輸和貯存等方面進行重新規(guī)范。
蜂蜜強制性國家標準正式實施后，在蜂蜜中添加或混入淀粉類、糖類物質(zhì)及防腐劑、澄清劑等的產(chǎn)品都不能再稱為蜂蜜。
果凍強制性國家標準則規(guī)定，市面的果凍直徑應(yīng)大于等于3.5厘米。若直徑小于3.5厘米，其長度應(yīng)大于(含)6厘米。該果&產(chǎn)品的新標準實施后，將有效避免兒童在食用果凍時發(fā)生吞咽危機。
強化營養(yǎng)鹽行業(yè)新標準將鈣營養(yǎng)鹽的水分指標放寬到2%。
禽蛋新國標對禽蛋里的抗生素、重金屬、農(nóng)藥等有毒、有害物質(zhì)規(guī)定了最高限&標準，此外，還規(guī)定了養(yǎng)禽場的場址和自然條件等標準。實施新國標后，消費者能買到更放心如意的禽蛋。
標準法規(guī)
食品標準體系增添五項 新標準今年將實施
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