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中國(guó)糧油協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)p國(guó)家糧油標(biāo)準(zhǔn)制定委員會(huì)委員王瑞元8日在南京說(shuō)，我國(guó)即將出臺(tái)食用油脂加工行業(yè)溶劑新標(biāo)準(zhǔn)，新標(biāo)準(zhǔn)對(duì)食用脂加工行業(yè)溶劑的抽提，制定了更嚴(yán)格的技術(shù)要求和試驗(yàn)方法。新標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施后，我國(guó)食用油脂加工溶劑中有害物質(zhì)的含量將大大降低。
王瑞元是在出席8日在南京舉行的食用油脂加工行業(yè)溶劑新標(biāo)準(zhǔn)研討會(huì)時(shí)講這番話的。來(lái)自中國(guó)糧油行業(yè)協(xié)會(huì)p中國(guó)石油化工股份有限公司p石油化工科學(xué)研究院p金陵石化公司的專家參加了研討會(huì)。
據(jù)專家介紹，我國(guó)目前年產(chǎn)２０００多萬(wàn)噸食用油，每年要消耗近８萬(wàn)噸浸出油劑。食用油脂的榨取過(guò)程，首先要使用浸出油劑浸泡大豆p花生等含油植物。浸杏圖煉哉ト∈秤糜捅夭豢繕伲它的作用類似泡茶葉用的開(kāi)水。我國(guó)目前使用的食用油脂加工行業(yè)溶劑標(biāo)準(zhǔn)是１９９６年制定的，這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，６＃抽提溶劑油作為主要浸出用溶劑。而６＃抽提溶劑中含有對(duì)人體有害的苯p芳烴p硫等物質(zhì)，與當(dāng)前我國(guó)食用油脂工業(yè)的發(fā)展以及人們對(duì)食用薪】滴郎質(zhì)量要求不相符。
王瑞元告訴記者，即將出臺(tái)的食用油脂加工行業(yè)溶劑新標(biāo)準(zhǔn)符合歐美最先進(jìn)的標(biāo)準(zhǔn)，按照新標(biāo)準(zhǔn)對(duì)食用油脂加工行業(yè)溶劑抽提制定的技術(shù)要求和試驗(yàn)方法，溶劑油中有害物質(zhì)將大大降低。比如，硫含量?jī)H為老標(biāo)準(zhǔn)的十二兄一，芳烴含量接近于零，不揮發(fā)物為老標(biāo)準(zhǔn)的三分之一，苯含量也有了更嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)。（完）
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