多聯(lián)發(fā)酵罐系統(tǒng)由發(fā)酵罐（多聯(lián)），空氣處理系統(tǒng)、蒸汽凈化系統(tǒng)、電器控制系統(tǒng)、恒溫系統(tǒng)及管路、閥門、輔助系統(tǒng)，傳感器與一次儀表系統(tǒng)，下位機(jī)控制系統(tǒng)（現(xiàn)場(chǎng)PLC控制系統(tǒng)，二次儀表），上位機(jī)系統(tǒng)以及臺(tái)架等組成。
多聯(lián)發(fā)酵罐的組成部件說(shuō)明：
罐體采用不銹鋼，罐內(nèi)配有自動(dòng)噴淋清洗機(jī)頭，確保生產(chǎn)過(guò)程符合GMP要求。
罐體主要用來(lái)培養(yǎng)發(fā)酵各種菌體，密封性要好（防止菌體被污染），罐體當(dāng)中有攪拌漿，用于發(fā)酵過(guò)程當(dāng)中不停的攪拌；
結(jié)構(gòu)方式：落地式框架結(jié)構(gòu)，節(jié)省空間，萬(wàn)向腳輪，操作方便。
底部有通氣的Sparger，用來(lái)通入菌體生長(zhǎng)所需要的空氣或氧氣 ，罐體的頂盤上有控制傳感器，常用的有pH電極和DO電極，用來(lái)監(jiān)測(cè)發(fā)酵過(guò)程中發(fā)酵液pH和DO的變化；
控制器用來(lái)顯示和控制發(fā)酵條件。
攪拌系統(tǒng)：頂入式機(jī)械攪拌系統(tǒng)；無(wú)菌機(jī)封系統(tǒng)；直流攪拌電機(jī)（20L及以下）或交流電機(jī)；標(biāo)配2層平直葉輪，一級(jí)高效消泡槳；另有斜葉、彎葉、軸向流槳葉等可選； 無(wú)極調(diào)速，數(shù)字化設(shè)定轉(zhuǎn)速控制。
多聯(lián)發(fā)酵罐使用前檢查項(xiàng)目和閥門選擇：
如檢查其攪拌系統(tǒng)轉(zhuǎn)動(dòng)有無(wú)異常，機(jī)械密封是否嚴(yán)密，罐內(nèi)的螺絲是否松動(dòng)，罐內(nèi)的管道有無(wú)堵塞，夾層或罐內(nèi)盤管是否泄漏，以及罐體連接閥門是否嚴(yán)密等。
由于在發(fā)酵過(guò)程中閥門開啟頻繁，經(jīng)常受介質(zhì)腐蝕、沖刷和氣蝕的損害，因此對(duì)于閥門副結(jié)構(gòu)，即閥座與關(guān)閉件互相接觸進(jìn)行關(guān)閉的局部的選擇較為關(guān)鍵。閥門副結(jié)構(gòu)的密封分為軟密封和硬密封兩種。硬密封的密封副結(jié)構(gòu)是靠閥座與關(guān)閉件互相擠壓發(fā)生微小彈塑性變形而形成一條閉合的圓形密封接觸線。
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